Tiene una hoja crujiente, compacta y rizada de sabor dulzón. La coloración se compone de tonos violetas y rojizos, se le llama así porque recuerda a las hojas del roble. Es una base ideal para […]

    Es una amplia gama de lechugas, un poco más pequeñas que las lechugas convencionales, se caracterizan principalmente por su excelente calidad y en que todas las hojas se separan con un solo corte, […]

Es una fruta que puede tener forma redondeada, ovalada o cilíndrica, achatada por los extremos. Su corteza es lisa, dura y de unos 2-4 centímetros de grosor. La sandía se puede decir que es la […]

También llamada pan de azúcar, es una planta de hojas anchas, alargadas, con cogollo, de aspecto similar a una lechuga. El agua es el componente más abundante, seguido de los hidratos de carbono, provitamina A […]

Al igual que el Lollo Rosso (Lactuca acephala) es una variedad de las denominadas de corte, porqué, a pesar de que se suele comercializar entera se pueden recolectar las hojas sueltas. De origen italiano presenta […]

La lechuga pertenece a la familia de las Compuestas (Lactuca sativa Longiforme) es una planta anual, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios y se aprovechan las hojas. Es una especie […]

La Lechuga Trocadero, tanto la de color verde como la de color rojo es muy frondosa al igual que jugosa y fresca. Su hoja mantecosa, tierna y digestiva. Su sabor es dulce y suave. En […]

Al igual que el Lolo Verde (Lactuca acephala) es una variedad de las denominadas de corte, porque, a pesar de que se suele comercializar entera se pueden recolectar las hojas sueltas. De origen italiano presenta una […]